El concurso de tapas se acerca, un año mas Quintanar de la Orden sale de tapeo, es una buena oportunidad para ir a locales que no sueles frecuentar...
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Si señor, lo bien hecho bien parece y este es un ejemplo de que no es el fin, es el camino, éste está lleno de momentos memorables que se reflejan en cada...
La carta de vinos del restaurante Granero. Llevo trabajando como Sumiller varios años, y he trabajado en restaurantes muy distintos entre sí, las cartas de...
El otro día vinieron los de la tele, querían mi opinión acerca de los maridajes, en concreto de desencasillar el blanco con el pescado y el tinto con la carne...
Estamos en época de congresos y ferias gastronómicas, donde los grandes demuestran sus últimas creaciones y los que admiramos tanto arte y éxito vamos a...
Los Hermanos Quintanar nos adelantan a petit comité qué hacen dos botas de brandy Terry en su taller
El lunes disfrutamos de una cena inolvidable en Santceloni, os dejo unas pocas fotos que hice, disculpad de la baja calidad porque no quise usar flash.
De un tiempo a esta parte veo el cómo se popularizan programas relacionados con la gastronomía, pero
Desde luego que el vino es un punto clave en la historia de la humanidad, e incluso cuando la gente se deshumanizó el vino estaba ahí
MIO es un Sake espumoso con sólo 5º:
