La semana pasada visitamos a Jesús María Recuero, no era una visita a bodega formal, pero casi la convierte en más que eso, por su genialidad y por su hospitalidad le dedicamos esta entrada del blog.
La bodega es una casón manchego de adobe encalada y rodapié añil, muy limpio todo y ordenado, no en vano están pendientes de ella aparte de Jesús, su Padre y un trabajador.
Jesús ha sabido mantener el gusto de su bodega, adaptándola a las nuevas exigencias pero sin perder el carácter rústico y natural.
Mi hermano pequeño se está iniciando en este tema del vino, y Jesús muy amablemente le explicaba todo de un modo comprensible para un neófito.
Nos comentaba porqué hace lo que hace y como lo hace, a todo detalle:
httpv://www.youtube.com/watch?v=4-acFhFqMo4
Y es que después de catar, te das cuenta de que ese es el camino…
httpv://www.youtube.com/watch?v=–EGjQHFHR4
Sigue trabajando, sigue así, danos esos vinos y nosotros te aplaudiremos!!
httpv://www.youtube.com/watch?v=LL323_Qhl6M
En fin, que te damos las gracias desde diasdevino.com y actualizaremos todo lo que nos des, lo próximo la cata de tus vinos…
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