Vino

Videocata: Viña Orce Reserva 2002

Catamos un Reserva Manchego de Bodegas Martinez Saez, Viña Orce Reserva 2002 con un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot.

En la fase visual anda muy subido de color: Picota de capa media, con el ribete muy ligeramente anaranjado, Samuel duda entre el rojo y anaranjado.

En nariz da toques a cueros, flores secas, pimentón, algún toque férreo…

En boca redonda, aterciopelada, fluido, algo goloso, de peso medio, con un tanino muy noble. Tiene un toque final de amargor que lo hace sabroso y largo.

httpv://www.youtube.com/watch?v=eYREulA6BOM

Nos lo comeríamos con un rodaballo con verduritas y calabaza asada. Un potaje de bacalao, o cualquier guiso tradicional.

Salud y Mucha Mancha!!!

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