Vino

El Linze 2011

Que “me llena de orgullo y satisfacción” catar vinos tan ricos de mi tierra, y disfruto mucho especialmente con Bodegas Arúspide de Valdepeñas :

Don Luis Eduardo Tercero es el Director Comercial de Bodegas Arúspide de Valdepeñas, y tuvo a bien de darme una muestra de este gran vino:

El Linze 2011

Es un coupage de Syrah y un quince por ciento de Tinto Velasco envejecido unos siete meses en barrica de roble francés y que disfruta de trece grados y medio de alcohol, y digo disfruta porque son imperceptibles, este buen vino de la tierra de castilla me ha enamorado, fresco, frutal, sazonado en su punto por una barrica de calidad, maduro y nada alcohólico, de postgusto largo, tiene además el valor añadido de contar con una variedad casi extinta de uva como es la tinta velasco y una presentación muy bonita.

Un buen trabajo que desde este humilde púlpito aplaudo y grito ¡mucha Mancha! con estos vinos de tanta calidad.

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Adán

Sumiller Manchego enamorado de mi tierra, de su gente, de la buena mesa y la hostelería.

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