Catas

Arzuaga Reserva 2012

Arzuaga reserva 2012
Arzuaga reserva 2012

Cata del vino tinto Arzuaga Reserva 2012.

 

Bodegas Arzuaga Navarro celebra con este vino  sus 25 vendimias, 1993/2017

 

Bodegas Arzuaga Navarro es una celebérrima bodega que cuenta con Hotel de cinco estrellas en Quintanilla de Onésimo, desde 1993  elaborando vinos de mucha calidad y con un potencial de envejecimiento excelente. El que hoy cato en rapidcata se trata de un coupage de 95% de Tinto Fino 3 % Albillo y 2 % Merlot, criado 30 meses de barrica, a lo que hay que sumar que la maloláctica la hizo en barrica francesa nueva.

 

 

Arzuaga reserva 2012 es un vino tinto seco, y criado treinta meses en barrica de roble, está amparado en la D.O. Ribera del Duero.

  • Presenta un bonito color rojo granate de capa alta y ribete apenas evolucionado
  • Nariz compleja y generosa en aromas, en constante evolución, guindas en licor, grafito y hoja de tabaco, pero evolucionando sin parar
  • Sabroso e intenso, tanicidad rica y elegante, postgusto largo. Equilibrio y potencial de guarda.
  • Servicio entorno los doce grados, consumo ideal entorno los dieciséis o veinte, armonías más que probables con quesos curados, embutidos ibéricos, asados y guisoteos de carne.

 

 

 

 

Rapidcata en Instagram:

About the author

Adán

Sumiller Manchego enamorado de mi tierra, de su gente, de la buena mesa y la hostelería.

Add Comment

Click here to post a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *